肉料理

焼き鳥

作り方・レシピ材料鳥もも肉醤油:みりん:酒 1:1:1の割合サラダ油青ネギまたはワケギ（鳥ささみを使う場合は塩こうじにつけてから酒・みりん・醤油につけるとお肉が柔らかくなり美味しいです）下準備一口大に切っ …

甘辛い韓国版タンドリーチキンです。ビールに合うのでおつまみに是非どうぞ！「ヤンニョム」とは調味料や香辛料、薬味の総称。ヤンニョムチキンとは韓国の唐辛子を使った家庭料理です。【材料】２人分ヤンニョム…トマトケチ …

材料（約２人分）調味味噌・味噌（田舎味噌や赤味噌） 35g ・砂糖 15g ・だし（水） 10cc ・ごま油少々具材牛肉 ※痛まないよう冷凍したものをもって行きます。日帰り山行向き白菜、エリンギ、茄子、椎茸 …

材料　ラム肉　　　焼肉のタレ　　　油　　　お好みの野菜（カボチャ、ニンジン、きのこ類、ピーマン、もやしなど）　【下準備】　　　ラム肉を凍らせる。　　　☆焼肉のタレで下味をつけて凍らすと、くさみをとったり、味 …

材料　　　スパム　　　ステーキソース　　　きのこ類（えりんぎ、まいたけ、しめじなど）　　　さつまりこ（じゃがりこのさつまいも版）　　　コーヒーフレッシュ作り方 ①さつまりこに熱湯を入れてマッシュ状につぶし、コ …

疲労回復にもってこい! サクッと作れるパワーメニューです。材料　お肉　　　焼肉のタレ　　　油　　　サンチュ（サラダ菜でもＯＫ）　　　　　　【下準備】　　　お肉を凍らせる。　　　☆焼肉のタレで下味をつけて凍 …