山ナンです
材料：ナンミックス
（ナン生地の素）
水
サラダ油（またはオリーブ油）
小麦粉 大さじ１程度
日帰り登山向き
①下準備として、出発前にナン・ミックスで発酵前までの行程を終えておく。
②生地をビニール袋に密封してザックに入れる
③登山中に発酵させる
④ランチタイムになったら生地を取り出し、手で広げる
ベタベタする場合は小麦粉をまぶす
⑤油をしいたフライパンで焼いたら出来上がり
【食べ方】
カレーにつけたり、ウィンナーやお肉など好きな具財をはさんで召し上がれ。
山上で食べるナンは最高に美味しいです。
夏は保冷袋を入れて運んでください。
保冷財は、栄養ドリンクを凍らせたものでＯＫ。
気温が２０℃以下のときは、そのままもって行って大丈夫です。
気温が１０℃以下になると発酵に時間がかかるので注意してください。（４～６時間）
